安博体育-复盘成都春糖关键词之三：清香起势，大清香时代正在来临
2023-10-04
编者案：第108届糖酒会已于4月14日正在成都落下帷幕。糖酒会向来被视为白酒行业倒退的首要 风向标 、 晴雨表 ，透过糖酒会可以明晰看到以后以及将来一段工夫行业的首要倒退标的目的以及趋向。佳酿网经过走访、调研以及梳理各方信息发现，公众酱酒、光瓶酒以及幽香起势等成为本届春糖时期的高频要害词。
正在这届成都春糖上刮起一股 幽香风 。汾酒、宝丰酒业、衡水老白干、汾阳王、黄鹤楼、庞泉以及二锅头酒企业等纷繁 年夜秀肌肉 高调表态春糖，此中很多酒企业推出了共性显明的新品，赚足了市场眼球。
同时，年夜幽香风口上行业倒退趋向、2023中国年夜幽香白酒趋向总裁峰会、新行业周期下的品类趋向与酒商时机等诸多以幽香白酒为主题的论坛，同样成为宽广酒商存眷的焦点，继续晋升了市场对幽香白酒的探讨热度。 乃至业界观念以为，2023年幽香白酒倒退将进一步提速，堪比2017年的酱酒起势热，一个全新的年夜幽香时代在降临。 相干数据也左证了幽香白酒微弱的倒退势头。据1919酒类直供平台正在春糖时期发布的数据显示，1919体系幽香白酒正在2022年销量以及发卖额均打破150%的同比增幅，且增进率以及增进品质均高于行业均匀程度。中国酒业协会也指出， 十四五 时期，幽香白酒市场规模将达到1500亿，产量将晋升到200万千升，行业占比将由15%回升至20%以上。 
现实上，幽香白酒热度逐年走高，起首患上益于龙头企业汾酒的引领以及赋能。最近几年来，汾酒高速、高质的倒退态势引人注目，跻身 白酒200亿营垒 ，成为行业头部首要一员无疑是其绝佳注脚。往年以来，汾酒更是完成高品质 开门红 ，一季度营收再次创出超百亿佳绩，且同比增幅达到20%阁下。无疑，持重前行的汾酒正在晋升幽香品类佳誉度的同时，也扩展了幽香白酒生产群体，推高了幽香白酒市场热度。 其次，相干当局部门的踊跃支持以及疏导，也减速了幽香白酒的全体昌盛。正在本届春糖上，从属吕梁产区的山西省文水县对外展现了 文水幽香 这一专用IP，并将出力打造 专用品牌+企业品牌 的文水白酒品牌集群。别的，山西省产业以及信息化厅公布近期公布的《山西省白酒工业倒退2023年举动方案》，也为晋酒板块指清楚明了倒退标的目的等。显然，相干当局部门的踊跃疏导以及推进，将助力幽香酒企迎来更好倒退，也将为 幽香热 注入更多新生机，带来更强新动能。 
第三，幽香白酒价钱带继续向上打破，也晋升了幽香白酒的代价高度以及市场热度。最近几年来，跟着泛滥幽香酒企减速对中高端市场规划， 价钱带上移 成为幽香白酒倒退的首要要害词。此中，汾酒推出的青花汾酒40 中国龙、牛栏山推出的魁盛号 樽玺等更是引领了年夜幽香品类代价新高度。而正在本届春糖上，宝丰酒业推出的第四代国色幽香G系列、杜牧酒庄推出的杜牧系列等新品聚焦的也是中高端白酒市场。 
现实上，幽香白酒正在中高端白酒市场关上新场面，源于幽香白酒自身精良的市场根基。咱们晓得，正在中低端白酒市场，幽香白酒领有宽泛的认知度以及深沉的生产根底，尤为以玻汾、二锅头酒、江小白等为代表的光瓶幽香白酒凭仗高性价比培育了更多生产者接触幽香白酒，扩展幽香白酒的生产群体，这为幽香白酒价钱带向上打破发明了强无力前提。 另外一方面，美不胜收的中高端幽香白酒产物也适应了生产市场的需要变动。以后，白酒外围生产人群在迭代，高支出、高净值的80后、90后生产者在成为白酒生产中坚力气，他们生产愈加重视共性化、多元化、质量化，而中高端幽香白酒为他们带来了更多抉择、更多味觉体验。能够说，发掘潜正在白酒生产人群，中高端幽香白酒将起到踊跃正向的推进作用。 别的，往年2月1日正式施行的幽香白酒 新国标 ，也将更好的推进幽香白酒稳步前行。 新国标 中明白规则，幽香白酒以粮谷为质料酿造而成，且 没有应用 、 没有增加 香料香精物资，这既强调了幽香白酒纯粮酿造属性，进步了幽香白酒门坎以及质量表白，也将已经的 三精一水 幽香白酒扫地出门，势必促成幽香白酒愈加标准，更高品质倒退。 当然，咱们也要留意到，相较于浓香白酒、酱香白酒等支流白酒香型品牌梯队的根本成型，幽香白酒倒退至今品牌格式依然不决，今朝仅有汾酒、牛栏山等多数企业享誉市场。不外，这也为其它幽香品牌留下了倒退时机，尤为是正在幽香白酒减速起势布景下，这类时机年夜于应战。 等待更多幽香品牌走出区域、走向天下，究竟结果百家齐放能力 清 满园。 